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| Gemüse- und Früchteschnitzkunst – Kurse für Anfänger, Fortgeschrittene sowie Profis | |
Überblick Stichworte: Lebensmittelschnitzerei, thailändische Küche, exotische Obste und Gemüse, Kompaktkurs Leistungen: Deutsch- respektive englischsprachiger Unterricht in der Provinzhauptstadt Nakhon Si Thammarat, alle Zutaten sowie Utensilien, 2 x Mittagessen Dauer: An 2 aufeinanderfolgenden Tagen je 8 Stunden (nach Vereinbarung auch 4 x 4 Stunden möglich) Preis: auf Anfrage Verfügbarkeit: ganzjährig Angebotsbeschreibung Thailändische Köche sind in der beneidenswerten Situation, auf ein enormes Spektrum an frischen Gemüsen und noch mehr Früchten zugreifen zu können. In Thailand spielen bei der Zubereitung von Speisen besonders Ästhetik, Ruhe sowie Gelassenheit entscheidende Rollen. Dementsprechend kann es kaum verwundern, dass sich dort die Kunst der Lebensmittelschnitzerei ganz außergewöhnlich entwickelt hat. |
Ihnen werden während des zweimal 8 Stunden dauernden Kompaktkurses sowohl verschiedenste exotische Früchte- als auch Gemüsesorten vorgestellt. Sie erlernen, je nach Wis- sensstand, Grund- oder professionelle Techniken kennen sowie anwenden. Darüber hinaus verbessern Sie sich kontinuierlich durch die Modellierung selbst entworfener Schau- stücke.Der Kurs wird von einem versierten Schnitzer gelei- tet. So ist er einerseits für Neulinge auf diesem Gebiet, andererseits aber ebenso für Fachkräfte aus der Gastronomie geeignet! |
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[Disclaimer] [Impressum] [Seitenanfang] | Stand: 08.2016 |